《人気1位・クックパット殿堂入り》お寿司レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のお寿司レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

じゅわっ❤とおいしいふっくらいなり寿司人気1位|つくれぽ《 3939 件 》

じゅわっ❤とおいしいふっくらいなり寿司

甘すぎないじゅ~し~(*´v`*)ないなり寿司。ほおばったときに汁がじゅわっとたまりません。ふっくらじゅーしーな油揚げが簡単にできます。濃い味のお揚げが好きな方は、煮汁を、砂糖大3・しょう油大3・みりん大2に増やして下さい。

コツ・ポイント

油揚げは煮汁が残ってる状態で火を止め、煮汁につけたまま冷ますと残った汁を吸ってじゅーしーでふっくらしたお揚げになります。お揚げは多めに作って、冷凍保存もできますよ。酢飯には他に、大葉やガリ、ひじきの煮物などをまぜこんでもおいしいです。

焼きさば寿司を作ったときに、もう一品欲しいなーと思って作りました。

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鶏軟骨

鶏軟骨レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。

【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡人気2位|つくれぽ《 2726 件 》

【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡

ブログで人気のレシピです♡私もお気に入りで、何度も作っています♡

コツ・ポイント

・ご飯は全体に均一に乗せること。・具材は手前に土手を作るような感じでしっかりした物を置くと良いそうです。私は卵焼きを一番手前に置いています。・具材を入れ過ぎると巻きにくいです。溢れないように両手の指で手前側に押さえながら巻き込みます。

お店で食べた韓国キンパが美味しくて、お家で作ってみたくなりました。甘い卵焼きや甘辛の牛肉が、ご飯に合う!たくあんがアクセントになり、いくらでも食べられますよ♡

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玉ねぎ

玉ねぎレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。

✿サラダ巻♡わたし流の巻き方・切り方✿人気3位|つくれぽ《 1439 件 》

✿サラダ巻♡わたし流の巻き方・切り方✿

お手頃価格の具だって、のり巻きにすればちょっと豪華に見えるかも☆2015年9月、クックレシピ本に掲載されました!

コツ・ポイント

①あつあつのご飯がすし酢を吸い込むため、ご飯は少々固めに炊いてください。②手が汚れる具(ツナなど)は、いちばん下か手前にのせると巻きやすいです。③白ごまはお好みですが、噛んだときにかすかにごまが香るのが好きで巻き寿司には必ずごまを入れてます。④面倒でも、包丁を拭きながら切ることをオススメします(←手順11)。見栄えが断然違ってきます

きれいなのり巻きが作りたくて、試行錯誤した結果です。お弁当のおかずを作るのが面倒なときいつものり巻きだけ持って行きましたが、おかず無しなのに「すごいね~」と褒められました。のり巻きは面倒だと思われがちだから余計なのかな・・。のり巻きができて損はないかなぁと思います(*^-^*)

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ほうれん草サラダ

ほうれん草サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。

★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素人気4位|つくれぽ《 1293 件 》

★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素

これさえ覚えておけば後は何をトッピングしてもおいしい。フライパン一つ。切って煮るだけ。友達にも大好評でした♪冷凍保存可能です!子供のためのひな祭り、ぜひ手作りで!!

コツ・ポイント

★具材は細く!ご飯は冷める前に混ぜる。 ★強火で煮るのは時間短縮のため。全く問題なかったので私はこのやり方です。★残った散らし寿司は冷凍してランチに。★レンコン→ごぼうを全部で1/2でもできます。★お花見、誕生日、子どもの日、祝い膳に♪

より早く簡単に美味しくすることを追求。酢飯は優しい酸味で、子どもに食べやすいと好評です♩2011年 砂糖・酒・醤油同量に変更2020年つくれぽ1000件

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ヤンニョムチキン/韓国の甘辛い鶏肉料理

ヤンニョムチキン/韓国の甘辛い鶏肉料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。

ひな祭りにママの寿司ケーキ人気5位|つくれぽ《 1082 件 》

ひな祭りにママの寿司ケーキ

★つくれぽ1000件超!感謝です★三層のご飯にデコレーション♡簡単なのに超豪華!お誕生日や記念日にもオススメです☆

コツ・ポイント

表面のデコレーションは、プチトマトやブロッコリー等何でもお好きなものを自由に飾ってください。ご飯の間に挟むものも、焼き海苔や鮭フレーク、甘く煮たしいたけなど、お好きなものにアレンジしてくださいね。

娘に伝えたい我が家の味Part65。我が家のひな祭りはいつもこれです。今年は初孫の初節句に作ろうと思っています!海外でも手に入る材料でできちゃうので、海外在住の方も持ち寄りパーティーなどにいかがですか?外国人にも喜ばれますよ~。

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シチュー

シチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと出番の多いシチュー。私はシチューを作る時、お肉を入れずに野菜だけで作ることも多いのですが、お肉やお魚がメインの時は、他にお肉など入れなくていいかなあ、と思っています。肉なしだとややあっさりして食べやすいです。

初めてでも巻ける!簡単♬恵方巻き・太巻き人気6位|つくれぽ《 1046 件 》

初めてでも巻ける!簡単♬恵方巻き・太巻き

コツさえ掴めば意外と簡単♬好きな具で作れるし、子どもと一緒に作るのも楽しいです(o^ー^)人太巻きはお弁当にも♪

コツ・ポイント

2018年の恵方は南南東やや右です。具を火の通ったものにすればお弁当にも喜ばれます。※エンボス加工のビニール手袋をすると、手にご飯がくっつかず作業しやすいです。持っている方は是非はめて作業してください。

ごはん日記に恵方巻きについて詳しく載せてます。節分には毎年沢山の方に作って頂き本当に感謝です。掲載が遅れがちですみません。感謝の気持ちでいっぱいです!どうもありがとう!

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トマトマリネ

トマトマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。

うちのちらし寿司(ばらちらし)人気7位|つくれぽ《 1021 件 》

うちのちらし寿司(ばらちらし)

うちのは超具沢山!ばらちらし風です。 ひなまつりやちょっとしたおもてなしに♪

コツ・ポイント

マグロは安いものでも、ヅケにすることでかなり美味しくいただけます。 乗せる具:イカやサーモンなどお好みで。錦糸卵を利用する場合は、最初に「たっぷり一面に」乗せてから他の具を飾ると綺麗です。

うちのちらし寿司は、具を均等に食べられて、見た目豪華なばらちらし風。毎年ひなまつりや、親戚の集まりなどで作っています。

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冷麺

冷麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。

バレンタインや お祝いに お寿司ケーキ人気8位|つくれぽ《 878 件 》

バレンタインや お祝いに お寿司ケーキ

パパの誕生日に大好きな スモークサーモンで作ってみました。甘い物が苦手な彼や旦那様に・・バレンタインに☆

コツ・ポイント

薔薇は腹身の部分の丸みを生かし、縦4cm長さ8CMくらい・2枚で巻きました。2枚の丸身の部分をずらして巻き、後は指で形をピッピッと整えまいた。※サーモンの厚さにより上手く巻けません。上手く巻けない時は4x4cmを数枚で巻いて下さい

あまり甘いものが好きでない旦那様に・・・誕生日の日に大好きな物をはさんで、ケーキ風にしあげてみました。パパも子供達も大喜びでしたよ。

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麻婆茄子

麻婆茄子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。

【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司人気9位|つくれぽ《 761 件 》

【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司

【動画あり】ESSE掲載・TV「ノンストップ!」紹介・リーフレット採用感謝♡一度食べたらあなたも虜に☆おもてなしにも♪

コツ・ポイント

メインとしても使える、お肉たっぷりのお寿司です。濃いめの味付けですので、主菜が他にある時などは具の量を調整して頂ければと思います。分量通りに作るとかなりしっとりとした仕上がりです。おにぎりにする場合は肉や酢飯の調味料を控えめにしています。

10年以上前、新聞のレシピ欄で紹介されていたもの切り取って作り始めました。何度も作りながら、自己流にアレンジしました。ちょっとイイお肉を使うと…ほっぺた落ちますよ(*≧艸≦)笑節分の巻き寿司にもピッタリ♫

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ホットサンド

ホットサンドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪

まぐろとアボカドのカンタン黒酢ちらし人気10位|つくれぽ《 738 件 》

まぐろとアボカドのカンタン黒酢ちらし

角切りのまぐろとアボカドで簡単に作れる、まろやかリッチな味わいのちらし寿司です♪

コツ・ポイント

酢飯にするご飯は、炊きたてのものを使うのがポイント、酢がよくなじむのでおいしく仕上がります♪ご飯を混ぜる時は、切るように混ぜてご飯粒を潰さないようにしてください。お好みでいくら等をのせてもOK、さらに華やかに仕上がります!

炊きたてご飯に「ミツカン カンタン黒酢」を混ぜるだけで、赤身のお魚によく合う、黒酢風味のすし飯に!あとは錦糸卵、まぐろ、アボカドをのせればちらし寿司の出来上がりです♪手軽に作れる華やかちらし寿司は、お祝いやパーティ等にも活躍しますよ!

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めんつゆ

めんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。

簡単✤ちらし寿司ケーキ ❦クリスマス❦人気11位|つくれぽ《 668 件 》

簡単✤ちらし寿司ケーキ ❦クリスマス❦

✤✤人気検索1位 話題入 メディア掲載✤✤定番の寿司ケーキに子供の好きな具材を挟んで♪ちらし寿司は素を使うから簡単♪

コツ・ポイント

ケーキ型は百均にある使い捨てのものでもOK♪

誕生日❦お正月❦節分❦節句❦バレンタインデー❦ひなまつり❦ホワイトデー❦こどもの日❦母の日❦父の日❦七夕❦お盆❦敬老の日❦ハロウィン❦七五三❦クリスマス❦記念日❦お祝いなどのパーティーに(^-^)

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ミートソースパスタ

ミートソースパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパゲティといえばミートソース。私は多めに作って、小分けにしてビニール袋で包んで冷凍保存してます。隠し味にウスターソースを入れるのがポイントです。粉チーズも忘れずに。

ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪人気12位|つくれぽ《 661 件 》

ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪

牛乳パックを使ってひしもち風のお寿司を作りました♪具はお好みでどうぞ♪(H19.3.3ピックアップレシピ)

コツ・ポイント

牛乳パックを使うと簡単にひし型がつくれます♪上段の桜でんぶは鮭フレークなどに替えても。下段の青海苔は青菜などの他の緑色のものでもOKです。(H22.3.1クックTVで紹介されました)

我が家に女子は私だけ(^^;自分のために、ひな祭りの可愛いお寿司を考えてみました(v^ー°)

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じゃがいも大量消費

じゃがいも大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。

お祝いに♪ちらし寿司ケーキ人気13位|つくれぽ《 610 件 》

お祝いに♪ちらし寿司ケーキ

ちらし寿司の素を使って簡単ケーキ寿司♡ひなまつりや誕生日などお祝い事のおもてなし料理に!!

コツ・ポイント

飾り付けはお好みで♪マグロ、イクラ、カニかま、きぬさや、菜の花などなど…赤、黄色、緑がそろうと鮮やかです。

娘の初節句から毎年作ってます♪今回は夏生まれの誕生祝いに作りました。

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キャベツパスタ

キャベツパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。

節分に…!●恵方巻(太巻き)●人気14位|つくれぽ《 574 件 》

節分に…!●恵方巻(太巻き)●

七福神にちなんで、7種の具を入れています。火を使うのは、だし巻き卵だけなので、簡単。美味しさの決め手は、クリームチーズ+おかか醤油!

コツ・ポイント

◆手順9と13の「酢水」とは、酢と水を1:1で合わせたもの。◆7種の具材は…「卵・おかか醤油・キュウリ・クリームチーズ・カニかま・リーフレタス・黒ごま」です。◆2本目を巻くまでの間、乾燥防止のため、すし飯には固く絞った布巾を被せておきます。◆「巻き」は、思い切って一気に!…が最大のポイント。◆具をおくのは、手順10の通り、散らばりやすいものは下に、形のしっかりしたものを上に…が基本です。

恵方巻は、高い!それに、夫は普通の具材(かんぴょうやでんぶなど…)が入ったものを好みません。クリームチーズ+おかか醤油のみで細巻きにしても美味しいのですが、今回は恵方巻用に、他の具材とも組み合わせて太巻きにしました。口の中で、キュウリのシャキシャキ感がいつまでも残るのが嫌で、私は細かく切っていますが、お好みで縦に1/4にカットするだけでもOKです。

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油そば

油そばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。

和食の定番!太巻き寿司♪今日は節分恵方巻人気15位|つくれぽ《 512 件 》

和食の定番!太巻き寿司♪今日は節分恵方巻

500レポありがとう♪昔ながらの巻き寿司。具だくさんで栄養満点!恵方を向いて黙って1本食べましょう。(ムリ…)

コツ・ポイント

椎茸はたっぷりの水かぬるま湯で戻しておきます。具だくさんのため酢飯少なめです。具を減らす場合はご飯増量してください。具は、甘過ぎ!濃すぎ!と思うくらい、しっかり味付けを。(でないと、ぼんやりした味になります)

いつもは、目分量でこの倍作りますが、作りやすい分量で量ってみました♪

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中華丼

中華丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。

豚バラとふわとろ卵のチラシ寿司人気16位|つくれぽ《 472 件 》

豚バラとふわとろ卵のチラシ寿司

子供も男性もガッツリ食べてくれるような簡単アレンジちらし寿司を考えました☺

コツ・ポイント

ちらし寿司の素、一袋で子供たちと私と3人で食べ切るのにちょうど良い量かな☺ 使いきれるのがとても嬉しい♫ 何しろお手軽なのでランチなどに、もってこいですね☺

『すし太郎モニターレシピ』の考案にお声を掛けて頂いたので、子供も旦那様も大好きな組み合わせのアレンジちらし寿司を考えてみました♫

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豆腐レンジ

豆腐レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。

カリフォルニアロール人気17位|つくれぽ《 452 件 》

カリフォルニアロール

ホームパーティーで出したり、お花見に持って行ったり、持ち寄りに使ったり、とにかく手軽で華やかな一品(・∀・) 動画アリ♪

コツ・ポイント

巻き終わった後、マサゴ(トビコでもししゃもっこでもOK)をまんべんなくくっつけると、見た目が綺麗。これがカリフォルニアスペシャルと言うみたい。動画レシピ:http://www.youtube.com/watch?v=eQZEf3NCCo4

NYに住んでいた時にウエイトレスをしながら、寿司カウンターで巻き寿司を作るブラジル人がマスターにいろいろ巻き方のコツを教えてもらってる姿を見て覚えていたのを再現!

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生姜焼き

生姜焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にしても喜ばれる、ご飯がすすむ生姜焼き。我が家ではスライスした玉ねぎを入れますが、たれも少し甘め位いが好きです。お肉がかたくならないように、小麦粉を薄くまぶすとたれも良く絡んでおいしいですよ。

手軽に簡単★本格的なちらし寿司人気18位|つくれぽ《 441 件 》

手軽に簡単★本格的なちらし寿司

100れぽ&レシピ本掲載感謝❤雛祭りや御祝い、おもてなしに♪すし酢やサラダえび使用で、具もひたすら煮込むだけ。

コツ・ポイント

すし酢はすでに合わせ酢になっているので加えるだけでよいのでとっても便利です!すし飯の具はひたすら煮込むだけなので、その間にトッピングを作ります。また、サラダえびを使用することでえびの下処理や茹でる必要もなく簡単に豪華にできます!

実家の母がよく作ってくれたもの。実家ではすし飯の具に鶏肉も入っていますがトッピングにえびを使用しているので今回は入れていません。

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豚肉やわらか

豚肉やわらかレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。

簡単☆父の日や記念日などに✿ケーキ寿司✿人気19位|つくれぽ《 441 件 》

簡単☆父の日や記念日などに✿ケーキ寿司✿

ツナサンドなのでトッピングを変えたらお子様にも喜ばれると思います✿サーモンのバラたくさんにして豪華にしても(*♥∀♥*)

コツ・ポイント

食べる時はわさび醤油をかけてくださいネ♡ 切り分けて、余ったいくらやサーモンもてんこ盛りにしちゃったり(*♥∀♥*)最高に美味しいです☆ (最初からたくさん乗せてしまっても☆) トッピングはお好みの材料で(*´∀`)ノ

父の日に、お寿司のケーキならお酒を飲みながら食べられると思って作りました♬♫

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セロリサラダ

セロリサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。

シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司人気20位|つくれぽ《 400 件 》

シロさんの鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司

「きのう何食べた?」でシロさんが作っていたちらし寿司です。

コツ・ポイント

市販のすし酢でそのまま簡単に作れますが、我が家のように置いてない場合は作ってしまいましょう!

寿司桶いらず!お釜の中で全行程済ませてしまうのがシロさん流。

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もやしナムル

もやしナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。

クルクルいなり♡お弁当♡おもてなしにも♪人気21位|つくれぽ《 390 件 》

クルクルいなり♡お弁当♡おもてなしにも♪

材料3つ♡身近な材料で いつものおいなりさんが華やかに変身✨お誕生日♡パーティーにも★ククパニュース掲載感謝です♡

コツ・ポイント

・大葉や、きゅうり等も合います他にどんな物が合うでしょうか?アレンジレポお待ちしてます(^。^)・巻きにくい時や、重ねた部分が離れやすい時は ②の工程で ごはんをしっかり押さえてから巻いてください 、・ご飯は少なめの方が巻きやすいです

時々 いなり寿司(市販の味付けいなり使用)を作るのですが 寿司飯を詰めるだけでは飽きてしまうので見た目を変えてみました♪友人が海苔巻きを作る時に 寿司飯を手で押さえていたのを見て そのアイデアを使わせて頂きました♪

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漬け丼たれ

漬け丼たれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。

ひなまつりに❤カップちらし寿司人気22位|つくれぽ《 322 件 》

ひなまつりに❤カップちらし寿司

透明カップで側面も可愛い❤(→‿←o)ピックで御内裏様とお雛様も超簡単♬♫ 小さなお子様・パーティーでも大好評❤

コツ・ポイント

※目→つまようじを刺して穴を開けて、黒ゴマを半分くらい埋め込むように。ほっぺ→ケチャップをインク代わりにつまようじにつけて、ちょん②と書くように。酢飯がダメな小さなお子様には白飯で❤ 透明のカップは100均で売ってました❤

子供でも喜んで食べてくれるように❤カップだから一人で上手に食べてくれますよ♪

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牛肉

牛肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。

焼き鯖寿司人気23位|つくれぽ《 300 件 》

焼き鯖寿司

福井名物ですが、駅弁で食べて美味しく、何とか再現したいと思いました。似た味になったでしょうか・・・。

コツ・ポイント

巻きすの上にラップを敷いて巻いてもよい。力を入れて巻いてください。焼いた鯖を甘酢に漬けてから使っても美味しいそうです。

新幹線の中で食べて感動したので・・・。一主婦の思いつきから生まれたお寿司のようです。

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マカロニ

マカロニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。

海鮮ちらし寿司☆ひな祭り・子供の日に♪人気24位|つくれぽ《 290 件 》

海鮮ちらし寿司☆ひな祭り・子供の日に♪

✿100人話題入り感謝!おにぎり型で簡単に作れるデコレーション寿司!お誕生会やパーティーのおもてなしに最適♪

コツ・ポイント

普通のおにぎり型でも作れます。具材は1cm前後位にカットしたほうが作りやすいようです。レシピは、酢飯も具材もピッタリ位の量です。8個作る場合は各材料を初めに8等分した方が無難。大人は、わさび醤油がおすすめです。

おにぎり型を使った寿司ケーキ 風 海鮮ちらし寿司。★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。 新発想の色んなおむすび紹介中!

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鶏チャーシュー

鶏チャーシューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。

簡単うなぎのちらし寿司♪人気25位|つくれぽ《 263 件 》

簡単うなぎのちらし寿司♪

夏にぴったり!栄養あるうなぎを、さっぱりと寿司飯でいただきます♪薬味野菜もたっぷりネ。

コツ・ポイント

うなぎの温め方は、この方法だと お子さまでも食べやすく ふっくらと 焼き上がります。香ばしく仕上げたい場合は、グリルか焼き網で 焼いてください。

家族が大好きなうなぎのちらし寿司。1尾を分けるので経済的。薬味たっぷりとすし飯でさっぱりと。元気が出ますよ。

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揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。

お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司人気26位|つくれぽ《 252 件 》

お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司

クリスマスやお誕生日、ひな祭りやお祝い事に!可愛い手まり寿司で家族みんな楽しくお祝いしましょう☆おもてなしにも是非!

コツ・ポイント

水気があると作業がスムーズです。米粒が付きにくくなります!!マグカップに水→大さじスプーン小さめのボウルに水→フィンガーボウル

クリスマスパーティのメニューに子どもたちからリクエストされて(^ ^)

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キーマカレー

キーマカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。

味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪人気27位|つくれぽ《 250 件 》

味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪

しっかりとした味噌ダレ牛肉の恵方巻きです。とっても簡単で作りやすく、節分にもぴったり!!

コツ・ポイント

5の作業で、ご飯の真ん中ではなく、海苔の真ん中に具を置くようにすると巻きやすいです。

刺身が苦手な夫が美味しく食べられるように、肉をたっぷり入れた恵方巻きを作ってみました。http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11760227955.html

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ほうれん草

ほうれん草レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。

塩サバフィレで★簡単★焼きさば寿司♪人気28位|つくれぽ《 249 件 》

塩サバフィレで★簡単★焼きさば寿司♪

買うと高い焼きさば寿司。我が家は安い塩サバフィレで、簡単&お手頃に頂きます♡つくれぽ、いつもありがとうございます!

コツ・ポイント

酢めしの量は200gとしていますが、150g〜250gで調整してください。ガリも大葉もお好みですが、どちらも入れた方が断然美味しいです。(焼き鯖のくどさを減らしてくれるので、どちらかはいれてくださいね。どちらかでしたら甘酢漬がオススメ)

大好きな焼きさば寿司♡買うと1つ1,000円ぐらいするのに、目一杯食べられない!生サバを安く買えた時に作っていましたが、コストコ塩サバフィレに出会ってからは、塩サバフィレで作るようになりました(o´罒`o)♡

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玉ねぎドレッシング

玉ねぎドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。

桃の節句☆手まり寿司人気29位|つくれぽ《 241 件 》

桃の節句☆手まり寿司

ラップで簡単にできる手まり寿司。手も汚れないし気軽に作れます。ひな祭りなのでお子さん向けに酢飯は甘めにしてみました。

コツ・ポイント

寿司ネタはお好みでいろいろ楽しんでみてくださいね。我が家では他には、いか、生ハム、ローストビーフなどで作ることもあります。今回できなかったけれど薄焼き卵をきゅうりと同じくらいの大きさにくり抜いてお花の形にするのもオススメ☆

ここ2・3年雛祭りに作っています。簡単にできるのに豪華に見えるので、忙しいママにもいいかなって思ってレシピにしてみました。

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鶏肉レンジ

鶏肉レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。

こどもの日に★簡単鯉のぼり稲荷寿し人気30位|つくれぽ《 237 件 》

こどもの日に★簡単鯉のぼり稲荷寿し

簡単に、お安く、見た目はかわいく、こどもが喜ぶいなり寿司にしました!

コツ・ポイント

ウロコと目のパーツは、型抜きを利用すると簡単に綺麗に仕上がります(>_<)

いつも自宅にあるもの、こどもの好きな具で、簡単にお安く( ´ ▽ ` )ノ子供にも家計にも優しいお料理です♪( ´▽`)

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豆腐サラダ

豆腐サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。

とっても簡単!タッパーで作る⇒スモークサーモンの押し寿司♪人気31位|つくれぽ《 235 件 》

とっても簡単!タッパーで作る⇒スモークサーモンの押し寿司♪

押し寿司用の型がないのでタッパーで作ってみました。

コツ・ポイント

サーモンの量で、型のサイズなど決めて下さい。レシピ作成時、重し代わりにグレープフルーツを2個乗せていました。

2016/10/14手順を少し整理しました。よろしくお願いいたします。

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かまぼこ

かまぼこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。

手鞠寿司より簡単!?手鞠寿司風巻き寿司人気32位|つくれぽ《 233 件 》

手鞠寿司より簡単!?手鞠寿司風巻き寿司

2015.6.7 感激100れぽありがとう♥手鞠寿司は一つずつ丸くするのが面倒…土台を一度に作って具材を載せたら楽チン♪

コツ・ポイント

全形海苔一枚のまま土台となる巻き寿司を作ると、食べる際に崩れやすかったり、大きくて食べづらく感じたので、全形海苔3/4枚分使用し、太巻きより小さめの中巻きにしました。食べやすくて見た目も可愛く、トッピングのアレンジも色々楽しめます。

手鞠寿司を作ろうと思ったけれど、ひとつひとつ丸く握るのが面倒くさくて、一気に土台を作りたくて考えたレシピです。

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ブロッコリー

ブロッコリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。

お花見に☆簡単バラの花巻き寿司♪人気33位|つくれぽ《 226 件 》

お花見に☆簡単バラの花巻き寿司♪

バラの寿司を誰にでも簡単に作れる様に作り方を丁寧に紹介してます。ぜひ作ってみて下さい感動するよ!行楽、花見弁当にもOK!

コツ・ポイント

海苔の中に入れる酢飯の総量は必ず守ってくださいね。量が違うと最後きっちりまけなくなります。 一緒にブログにもアップしてます。 よかったらご覧くださいね☆ http://ameblo.jp/mint0323/

花すしの料理を作りやすいようにアレンジして、誰にでも作れるようにしています

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アスパラ炒め物

アスパラ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。

簡単!節分の恵方巻にサラダ巻き☆コツ有り人気34位|つくれぽ《 222 件 》

簡単!節分の恵方巻にサラダ巻き☆コツ有り

サラダ巻きです。我が家の節分の太巻き寿司は毎年これ!ひな祭りも!簡単で子供も大好きです。卵の焼き方にコツがあるよ

コツ・ポイント

切る時はサクっと勢いよく。綴じ目を下にしてください。節分の時は切らずにそのまま恵方を向いて、黙って食べてくださいね!玉子は卵焼き器に流し入れて弱火にし、アルミホイルで蓋をして火が通るまで待つと簡単ですよ~!

母がよく作ってくれたサラダ巻きです。我が家は一本目はこちらのサラダ巻き(勿論切らってないもの)にかぶりつき、2本目以降は各自好きな具を巻き、手巻き寿司にしてワイワイおしゃべりしながら楽しんでいます。

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牛肉炒め物

牛肉炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。

節分飾り巻き寿司・恵方巻き・鬼人気35位|つくれぽ《 217 件 》

節分飾り巻き寿司・恵方巻き・鬼

鬼は~外、福は~内、鬼の巻き寿司です♪※作りやすいよう材料、工程、工程写真の変更をしました。(2020.2.3 最新)

コツ・ポイント

*鬼の海苔巻きは明太子をわさびふりかけなどに変えれば青鬼に出来ます♪*酢飯の量は大体の目安です。少し多めに用意しておくと安心です。*工程7:お魚ソーセージの太さによって大きすぎるようならお好みで大きさを整えて下さい。

節分らしいのり巻きを作りたくて初めて飾り巻きに挑戦。とても楽しく作れました♪

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じゃがいも大量消費

じゃがいも大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。

オシャレいなり寿司♡ひな祭りやお花見に!人気36位|つくれぽ《 208 件 》

オシャレいなり寿司♡ひな祭りやお花見に!

★レポ100人感謝★具は炊き込みで五目酢飯が簡単!市販の寿司の素を使っても◎!雛祭りやお花見、運動会のお弁当などにも!

コツ・ポイント

あげを煮るときに味見して、味を調節して下さい。必ず一度冷たくなるまで置くと味がしみます。時間ない、面倒!という場合は市販の味付きのいなり揚げやちらし寿司の素を使えば短縮できます。でも、甘さなどを調節しておうちの味を作るのがお勧めです♡

娘のひな祭りをするにあたり、持ちよりしやすく、取り分けしやすい形を考えて、ちらし寿司でなくいなりにしてみました!うちの酢飯の具には、ホタテが入っています♪

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えびサラダ

えびサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。

某コンビニ風カニカマ押し寿司人気37位|つくれぽ《 206 件 》

某コンビニ風カニカマ押し寿司

旦那さんが、某コンビニで買って、食べて美味しい!と、作れない? …私も食べてみて、作ってみました。(笑)

コツ・ポイント

カニカマの上に、ぬる甘酢は味醂を少し多めに!甘酢はアルコールを飛ばしてね!(味醂多めだから) 艶がでます。

旦那さんからは、もう少しマヨネーズを多めに…すし飯の型押しを、ソフトになど…(笑) 開発者のように、ダメだしがあったり、2人で楽しんで、作りました。(笑)

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おから

おからレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。

照り焼きチキンのカラフル押し寿司人気38位|つくれぽ《 206 件 》

照り焼きチキンのカラフル押し寿司

照り焼きチキンを押し寿司風にしてカラフルに♪

コツ・ポイント

お肉の焼き加減に注意。型に敷き詰めたら、強めに押して形を整えてください。弱いと切った時に崩れやすくなってしまいます。

照り焼きチキンをおもてなし風に仕上げたくておもいつきました。

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おでん

おでんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。

手間なし&簡単!アイデア手巻き寿司の具人気39位|つくれぽ《 197 件 》

手間なし&簡単!アイデア手巻き寿司の具

豪華で彩りよく!でも調理手間は最小限に。大人も子供も楽しい手巻き寿司作りの色んなアイデアをまとめました。【随時更新予定】

コツ・ポイント

具材をなるべく切るだけ、和えるだけのものを中心に集めました。美味しく巻くコツは、しゃもじに軽〜く取った少量の酢飯を海苔の中央に薄く塗り付けるように乗せること。ご飯を入れ過ぎると具が巻けなかったり、すぐ満腹になってしまうのでくれぐれもご注意!

手巻き寿司は好きな具を自由に組み合わせて味わうのが醍醐味。このレシピから好きなものだけをピックアップするも良し、また新たなレシピを生み出すヒントになれば幸いに思います。自由な発想で新たな具材をつくれぽに載せて是非とも紹介して下さいね♪

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チヂミ

チヂミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。

意外と簡単☆ちらし寿司人気40位|つくれぽ《 194 件 》

意外と簡単☆ちらし寿司

具を何種類も煮しめて作る五目ずし。 面倒くさそうに思うかも知れませんが、意外と簡単なんです。一度作ればコツが分かって、きっとおもてなしなどに活躍する料理です。ぜひマスターして下さい。

コツ・ポイント

●ご飯が炊きあがったら、炊きたてをすし飯にしてください。蒸らしすぎるとベタベタしたご飯になってしまいます。 ●ご飯に切りごまを混ぜても美味しいです。

学生時代に習ったものを、同じ色の具を一緒に煮てしまうことで簡略化しました。

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ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。

母の日に♪お花の稲荷さん!人気41位|つくれぽ《 181 件 》

母の日に♪お花の稲荷さん!

お花が大好きな母へ母の日のプレゼントに作ってみました~

コツ・ポイント

思ったよりも小さいお花を作らないといなり寿司に乗りませんでした(汗)薄焼き卵の花びらは細かいほどキレイに見えます。根性ですね枝豆の緑は鮮やかでお花を引き立ててくれると思います。ブロッコリーとかでもキレイだと思います。

お花が好きな母へ何か記憶に残るプレゼントはないかな~と考えてお稲荷さんにお花を乗せてデコレーションしてみようと思いました。もっと立体的なお花を作りたかったけど。。。初心者の私にはこれが限界でした(汗)

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ローストポーク

ローストポークレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。

ハロウィン★サーモン寿司ケーキ人気42位|つくれぽ《 179 件 》

ハロウィン★サーモン寿司ケーキ

ハロウィンパーティに☆スモークサーモンの押し寿司をケーキ型で作ったらジャック・オ・ランタン♪簡単なのに見た目は華やか★

コツ・ポイント

本当は間にもサーモンを入れ2段にするつもりが、 量が足りず薄焼き卵に^^; アボカドやキュウリの薄切りを挟んでも♪ 3でサーモンを並べる時、血合いの部分を考えて縦に並べていくとジャックオランタンぽくなります。

姪っ子への手土産に♥定番のカボチャ以外でもハロウィンぽい料理できないかなぁと☆サーモンの押し寿司をケーキ型で作りハロウィン仕様に飾って、寿司ケーキにしてみた♪

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カニカマサラダ

カニカマサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムよりも値段が安いので、我が家でもハムがない時や、ハムの代わりにカニカマをサラダに入れることがよくあります。ハムよりも塩分が少ないので、塩分を控えたい方にもカニカマのサラダはおすすめです。

挽肉で韓国風海苔巻☆恵方巻にも人気43位|つくれぽ《 170 件 》

挽肉で韓国風海苔巻☆恵方巻にも

韓国風太巻きのキンパを簡単に!ご飯少な目で野菜たっぷりです!お弁当や恵方巻にも!

コツ・ポイント

注1:恵方巻でがぶりつく場合はほうれん草が噛み切れないので2㎝程度に切ると食べやすいです!具材の水分を除いておくこと。ひき肉の上に野菜を置き抑えながら巻くのがコツです。

昔ながらの太巻きは具材の手間がかかる。キムパも牛肉を使ったりキムチを入れたりは食材をそろえるのが面倒だったりするので家にあるもので作れる美味しい太巻きを作りたくて

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なすレンジ

なすレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。

甘辛牛肉の恵方巻き♪人気44位|つくれぽ《 161 件 》

甘辛牛肉の恵方巻き♪

息子は「実は、俺大好きなんだよ~」と、年に1度の恵方巻きを楽しみにしているそうです^^

コツ・ポイント

思い切ってくるっと巻いて下さい。

暖房費の嵩む節分に、懐にも温かくお手軽な恵方巻きを考えました。

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ヤンニョムチキン/韓国の甘辛い鶏肉料理

ヤンニョムチキン/韓国の甘辛い鶏肉料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。

可愛く一口で♪おいなりさんの細巻き寿司人気45位|つくれぽ《 156 件 》

可愛く一口で♪おいなりさんの細巻き寿司

話題入り・ニユース掲載・レシピ本掲載感謝♡一口では大きいし割ると酢飯パラリ…な食べづらいお稲荷さんもこれなら大丈夫♪

コツ・ポイント

ギュッとしっかり巻いて、ぴったりとラップに包むのがポイント。崩れにくく、切るときも綺麗に切れます。

いなり寿司を食べるたびに食べづらさを感じていたので、一口サイズにしたいと思ったのがきっかけ。細巻き寿司からアイデアを得て作ってみました。

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カリフラワー

カリフラワーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。

ひな祭りに♪簡単!鶏そぼろのちらし寿司人気46位|つくれぽ《 155 件 》

ひな祭りに♪簡単!鶏そぼろのちらし寿司

子どもの好きな甘辛鶏そぼろの簡単で美味しいちらし寿司です!透明のカップに入れてパーティーにも!お弁当にも!

コツ・ポイント

卵は菜ばし4本使うと細かくなります。火を弱めにするのがポイント。飾りの具はアレンジしてください。

普通のちらし寿司が苦手な娘のために。大好きなそぼろを使って食べやすく美味しいレシピにしました。可愛く飾ってパーティー仕様に。

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キャベツパスタ

キャベツパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。

手巻き寿司の上手なのりの巻き方人気47位|つくれぽ《 152 件 》

手巻き寿司の上手なのりの巻き方

好きな具材をくるっと巻くだけのお手軽手巻き寿司。簡単なようで、意外ときれいに巻くのって難しい!コツをつかめばほらきれい!

コツ・ポイント

すし飯をのせるのりの位置がきれいに巻けるコツです。詳しくは手順をチェック! また、最後にくるっと巻くとき、両端を順番に折って先に折り込んだほうを巻きこむように折りたたみましょう。

手巻き寿司をおいしそうに、上手に巻くのって難しいですよね。ミツカンがおすすめする、上手に手巻き寿司を巻くコツです。ぜひお試しください♪

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れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

こどもの日♪楽しい♪こいのぼり寿司ケーキ人気48位|つくれぽ《 135 件 》

こどもの日♪楽しい♪こいのぼり寿司ケーキ

簡単に作れる、こいのぼりをイメージした『こどもの日』の楽しい寿司ケーキです♪

コツ・ポイント

ケーキ型が無い場合は牛乳パックで簡単に型が作れます。レシピID : 2131811の工程1、2を参考にして下さいね。

ウロコをイメージしたカラフルな土台に、こいのぼりをのせた楽しい寿司ケーキを作りました。

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わさび

わさびレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。

パーティを彩る☆花畑巻き寿司。*。*。*人気49位|つくれぽ《 135 件 》

パーティを彩る☆花畑巻き寿司。*。*。*

レシピがあるようで、ない・・・ 気軽に作れるパーティ寿司^^V

コツ・ポイント

たまご1/2個で薄焼き卵を作り、残り半分で卵焼きを作りました。 市販の合わせ酢を使いましたが、 ご自分で合わせ酢を作ってもOKです。 むずかしそうに見えますが、実は簡単! 手抜きでパーティ料理をつくりましょ♪

よく作る"手まり寿司" 家族に「飽きた・・・」と言われたくないから アレンジお寿司を^^V

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れんこん×ひき肉

れんこん×ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。

えびの手まり寿司人気50位|つくれぽ《 123 件 》

えびの手まり寿司

食べやすくてかわいい手まり寿司。これがあると食卓が華やぎます。2016.3.7.100人の方々に作って頂きました✿

コツ・ポイント

えびの大きさで、すし飯の量を調節します。ご飯の量は少なめのほうが食べやすくて、見た目もかわいいです♡

食べやすくかわいい手まり寿司。お客さんやプチパーティの時に大活躍♬娘のおべんとうにもいれていました!

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ビーフン

ビーフンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。

✿ちらし寿司✿人気51位|つくれぽ《 122 件 》

✿ちらし寿司✿

簡単で食卓が華やぐちらし寿司です。ひな祭り・お誕生日・お食い始め・お花見・おもてなし・お祝いの席にも♪

コツ・ポイント

◆具材はお好きなものでアレンジ可。◆錦糸卵はまとめて作って冷凍しておくと便利です。片栗粉が入るとまとまりやすく、マヨネーズを少し入れると酸の働きでキレイな卵色になります。◆分量は2合3~4人分位。大きめのお重1段分位です。

我が家の定番ちらしです。

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ふき煮物

ふき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。

雛祭母の日に❀薔薇ロール寿司(細工寿司)人気52位|つくれぽ《 122 件 》

雛祭母の日に❀薔薇ロール寿司(細工寿司)

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆薄焼き玉子とサーモンで薔薇に見たてた細工寿司です。華やかな細工寿司はイベント向き♪

コツ・ポイント

サーモンの刺身をすし酢や昆布で〆サーモンにしておくと、より美味しくなります。お刺身を使ってるので、お弁当として持ち出す際は傷まないよう気をつけてください。

ひな祭りに作りました。15年11月手順と工程写真を直しました。

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生春巻き

生春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。

カリフォルニアロール(切り方のコツも)人気53位|つくれぽ《 111 件 》

カリフォルニアロール(切り方のコツも)

カリフォルニア州在住中にマスターしたカリフォルニアロール。本場はカニすり身を使いますが、スモークサーモンも美味。

コツ・ポイント

巻くとき、切るときのコツをレシピに書いたので、参考にしてください。最後まで気を抜かないことが大事です。具はお好みでいろいろアレンジしてみてください。お寿司でもてなすとアメリカ人のお客さんはとっても喜んでくれます。

ご飯を外巻きにするCAロールは、切るときに崩れやすいので困ってました。近所で人気の寿司屋を訪れ、カウンター席に座って大将が作っているのを盗み見した結果、「ラップしたまま切ればいい!」と分かりました。ま、包丁の切れ味も大事ですけどね。

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牛丼

牛丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。

サーモンといくらのてまり寿司。人気54位|つくれぽ《 42 件 》

サーモンといくらのてまり寿司。

おもてなしやお祝にどうぞ♪クックパッド×オレンジページ「うちのイベントごはん」に掲載中♪

コツ・ポイント

スモークサーモンは切り落としなどでもOKです!今日は重箱に詰めてみました!

旦那の誕生日に作りました!

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玉ねぎ

玉ねぎレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。

蟹ぼう(カニカマ)の押し寿司人気55位|つくれぽ《 27 件 》

蟹ぼう(カニカマ)の押し寿司

祝♡ 20220110話題のレシピに♡嬉しいです。皆様のおかげ励みになります♡

コツ・ポイント

押し寿司の型がなくても大丈夫!押し寿司の要領で最後にしっかり押してあげると食べやすいです。丸い型でもOK!ご飯が多めだと高さが出て食べにくいので、少なめの方がいい感じ。

セブンイレブンの押し寿司が好きなので、自宅で簡単にできないかなと思って

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カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。